Pintxo Kreatiboen irabazleak Lurraldea ordezkatuko du Espainiako Ostalaritzak antolatutako "Tapas y Pintxos" estatuko txapelketan. Madrid Fusión 2027an izango da.

BIZKAIKO PINTXORIK

ONENAREN BILA

Bizkaiko Ostalaritza Elkarteak Bizkaiko Pintxo Txapelketa antolatzen du, bi modalitatetan: pintxo kreatiboak eta pintxo tradizionalak.

TXAPELKETA

TRADIZIONALAK

Pintxo tradizionalen modalitatean, lehiakideek beren proposamen gastronomikoa aurkeztuko dute. Proposamen horrek “pintxo edo banderilla” formatuan joan beharko du nahitaez (ogi-xerra tradizional baten gainean, edo behatzekin hartu eta bizpahiru mokadu dastatu ahal izango dituen zotz batean txertatuta).

Euren establezimenduetan parte hartzen dute eta kontsumitzaileek erabakiko dute, euren botoarekin, finalera igaroko diren lau pintxoak.

Izen-ematea doakoa da.

KREATIBOAK

Pintxo kreatiboen modalitateak gehienez 24 parte-hartzaile izango ditu, eta izen-ematearen hurrenkera zorrotzaren arabera baliozkotuko dira. 24. inskripziotik aurrera erreserba-zerrenda bat ezarriko da establezimenduren batek parte hartzeari uko egiten badio.

Bi finalaurrekoetan eta final batean parte hartuko dute, showcooking formatuan, epaimahaiaren aurrean, Artxandako Bilbao Ostalaritza Eskolan.

Izen-ematea doakoa da.

PROGRAMA

TRADIZIONALAK
2026ko maiatzaren 27ko/ekainaren 7ko tabernetako eskaintza
Kontsumitzaileen aldeko bozketa

KREATIBOEN FINALERDIAK. 2026ko ekainaren 9a
Bilbao Ostalaritza Goi Mailako Eskola. Artxandan.
AMAIERA. 2026ko ekainaren 10a
Bilbao Ostalaritza Goi Eskola.
Artxanda
Tradizionalak, 10:00etan.
Sortzaileak, 11:00etan.

KONTSUMITZAILEEK BEREN BOTOAREKIN PARTE HARTZEN DUTE

Bizkaiko Ostalaritza Elkarteak Bizkaiko Pintxo Txapelketa 2026 antolatu eta deitzen du.

Lehiaketa Bilbon egingo da 2026ko maiatzaren 27tik ekainaren 7era bitartean, eta finalaurrekoak eta finalak 2026ko ekainaren 9 eta 10ean izango dira, astearte eta asteazkenean, Artxandako Bilbao Ostalaritza Goi Eskolan. Bi modalitatetan egingo da deialdia: pintxo sortzaileak eta pintxo tradizionalak.

ETA KONTSUMITZAILE GUZTIEK erabakiko dute, beren botoarekin, pintxo tradizionalen modalitateko finalistak zein izango diren parte hartuko duten ostalaritza-establezimenduetan.

PARTE-HARTU.

ZURE BOTOAK SARIA DU.

ANTOLATZAILEA

LAGUNTZAILEA

HORNITZAILE OFIZIALA

Gure familiako kide izan nahi duzu?

ELKARTU!

KONTSULTATU ETA EGOKITUKO DITUGU GURE ZERBITZUAK ZURE NEGOZIOAREN BEHARRETARA

BIOH_HosteleriaBizkaia_b

Bizkaiko Pintxo Txapeldunak

Sagarra_Ermua_Creativos-Bizkaia2025

2025

NIGICRETA

Jesús González
Sagarra · Ermua
PINTXO KREATIBOAK

La_Bodeguita_del_12__Bilbao_Tradicionales-Bizkaia2025

2025

DELICIA DE TIERRA ROJA

Anwar Tammam
La Bodguita del 12 · Bilbao
PINTXO TRADIZIONALAK

Kobika_Durango_C_Bizkaia2024-02

2024

FISH-KAIA

Iñigo eta Koldo Kortabitarte
Kobika · Durango
PINTXO KREATIBOAK

Izarra_Berria_Leioa_T_Bizkaia2024_01

2024

GREEN BILBAO

Ainara Arce
Izarra Berria · Leioa
PINTXO TRADIZIONALAK

Mr_Rabit_pintxo_campeon_bizkaia_2023

2023

MR. RABIT

Iñigo eta Koldo Kortabitarte
Kobika · Durango
PINTXO KREATIBOAK

Este_brioche_esta_muerte_pintxo_haritza

2023

ESTE BRIOCHE ESTÁ DE MUERTE

Manuel Eduardo
Haritza Café & Gastro · Mungia
PINTXO TRADIZIONALAK

Bilbao. 21-06-2022. Final Campeonato de pintxos de Bizkaia. Silo de Bilbao. Foto: Nuria González

2022

CORNPORK

José Manuel Rodríguez
Mendiola · Ermua

Campeonato-Bizkaia-Pintxos-2021

2021

FISH-KAIA

Iñaki Lazkano
Sorginzulo · Bilbao

Campeonato-Bizkaia-Pintxos-2020

2020

GREEN BILBAO

Íñigo eta Koldo Kortabitarte
Kobika · Durango

Campeonato-Bizkaia-Pintxos-2019

2019

TACONAZO

Andoni Pérez
Kiska · Ermua

Campeonato-Bizkaia-Pintxos-2018

2018

CODWICH

Íñigo eta Koldo Kortabitarte
Kobika · Durango

Campeonato-Bizkaia-Pintxos-2017

2017

LUMAGORRI ETA ONDDO ERRULOA

Íñigo eta Koldo Kortabitarte
Kobika · Durango

Gaurkotasun